본문 바로가기

다이어트 꿀팁5

🍚 냉동밥이 혈당 관리와 다이어트에 더 좋은 이유 흰쌀밥은 한국인의 주식이지만,혈당을 빠르게 올리는 고탄수화물 식품으로 알려져 있습니다.그러나 최근 연구에 따르면,흰쌀밥을 냉동했다가전자레인지로 데우면 혈당 관리와 다이어트에도움이 될 수 있다고 합니다.이러한 효과의 핵심은'저항성 전분(Resistant Starch)'의 증가에 있습니다. 📌 저항성 전분이란?저항성 전분은 소장에서 소화되지 않고대장까지 도달하여 발효되는 전분입니다.이러한 전분은 혈당 상승을 완만하게 하고,포만감을 오래 유지하며,장 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.❄️ 냉동과 해동이 저항성 전분에 미치는 영향밥을 지으면 전분이 젤라틴화되어소화가 쉬운 상태가 됩니다.하지만 밥을 식히고 냉동하면전분이 재결정화되어 저항성 전분으로 변합니다.이렇게 변한 전분은 소화가 어려워져혈당 상승을 완만하게.. 2025. 5. 31.
다이어트에 레몬이 빠질 수 없는 이유 체중 감소를 돕는 레몬의 비밀레몬에는 '펙틴'이라는 수용성 식이섬유가풍부하게 함유되어 있어 포만감을 오래 지속시켜 줍니다.이로 인해 과식이나 간식 섭취를 자연스럽게 줄일 수 있습니다. 또한, 레몬의 신맛은 소화를 촉진하고신진대사를 활성화하는 데 기여합니다.신진대사가 빨라지면 에너지 소모량이 증가하여자연스럽게 체중 감량 효과를 얻을 수 있습니다.특히 아침 공복에 레몬워터를 섭취하면신체의 수분을 공급함과 동시에 대사를 깨워다이어트 효과를 극대화할 수 있습니다.뿐만 아니라 레몬에는지방 분해를 촉진하는 효소가 활성화되는 데 필요한비타민 C가 풍부합니다.비타민 C는 피로를 줄이고운동 후 회복을 빠르게 하여활동적인 생활을 지속하게 도와줍니다.체중 감량을 목표로 한다면,식단에 레몬을 적절히 포함시키는 것이 좋은 방법.. 2025. 4. 28.
직장인을 위한 간헐적 단식 노하우 🥪 바쁜 업무 속에서도 건강을 챙기고 싶은 직장인들에게‘간헐적 단식’은 시간 효율과 건강 효과를동시에 챙길 수 있는 식습관입니다.하지만 회식, 불규칙한 식사 시간, 스트레스 등다양한 제약으로 인해 쉽게 도전하지 못하는 경우가 많죠.이 글에서는 직장인을 위한 현실적인 간헐적 단식 방식과식단 팁, 주의사항을 소개합니다. 현실적인 단식 스케줄 – 직장인에 맞는 시간대 구성직장인의 일상은 대부분 아침 출근, 점심 식사,저녁 퇴근이라는 고정된 패턴을 따릅니다.그렇기 때문에 간헐적 단식 중 16:8 방식이가장 적합하다고 볼 수 있습니다. 예를 들어 오전 11시부터 저녁 7시까지를식사 시간으로 설정하면, 출근 전 공복 시간을 유지하고점심과 저녁을 자연스럽게 챙길 수 있습니다.아침을 생략하는 것이 부담스럽다면, 따뜻한 물.. 2025. 4. 4.
의사가 이야기 하는 의외로 살찌지 않는 음식들 🥪 오늘은 유튜브 활동도 같이 하고 계시는동네의사 이상욱 님의 이야기를 전해드리려고 해요 요즘 살이 너무 쪄서 머릿속에는다이어트 생각 뿐이라서열심히 영상들도 찾아보고 있거든요. 그럼 동네의사 이상욱 님의 이야기를 정리해 볼게요. 오리고기오리고기는 다른 고기들에 비해서퀄리티가 좋다고 해요.당은 없고, 단백질 함량이 높으면서, 지방함량은 떨어지는 편이라서오리고기와 야채를 위주로 식사하면 좋다네요.삼겹살, 수육, 보쌈, 족발고기는 죄가 없습니다 여러분들.그에 곁들이는 쌈장을 비롯한 소스, 밥, 찌개, 냉면, 콜라, 사이다 이런 것들이 찌는 것이고요.대부분의 고기는 안전하답니다.라면라면이 은근히 칼로리가 높지 않아요.하지만 염분이 많아서 국물을 그냥 막 퍼먹으면 살이 찌는 거랍니다. 밥 말아먹고... 하는 건 금물.. 2024. 7. 14.
설탕을 끊어야 하는 이유 🚫 설탕에 중독되면 생기는 일1. 달달한 것이 계속 당긴다. 2. 피부에 트러블이 난다. 3. 면역력 기능이 저하된다. 4. 무기력해진다. 5. 근육통이 온다. 6. 당연하게도 체중이 증가한다. 7. 기억력이 감퇴된다. 8. 설탕이 유발하는 병은 셀 수 없을 정도이다. 설탕 대신 먹을 수 있는 것웰빙 시대인 요즘에 인공감미료가 많이 있죠?혈당수치는 지켜주면서칼로리도 낮고단맛은 채워주는 착한 아이들. 스테비아, 알룰로스 등이 있습니다.(아스파탐은 발암물질로 연구결과가 나왔다고 해요) 설탕은 독성 물질일까?안타깝게도 설탕은 장내 부패, 혈액 산독화, 당독소를 만들어내는 독성물질이 맞다고 합니다.  흰 설탕을 안 먹으려면?흰 설탕 보다는 황설탕을황설탕보다는 흑설탕을흑설탕보다는 대체 천연 꿀이나 과일을,음식 할 때.. 2024. 7. 13.