항산화1 파로(Farro)의 다이어트 효과 파로(Farro)는 고대 곡물 중 하나로,최근 건강식과 다이어트 식단에서 주목받고 있습니다.특히 2025년 미국 식이요법 지침에서는전곡 섭취의 중요성을 강조하며,파로와 같은 고대 곡물의 섭취를 권장하고 있습니다. 저는 개인적으로 밥을 지을 때현미와 파로를 반반 섞어서 해요.너무 퍽퍽하다 싶을 땐찹쌀을 조금 추가해서 하기도 합니다.취사 전에 충분히 쌀을 불리지 않으면퍽퍽할 수 있습니다. 🧬 파로(Farro)란 무엇인가?파로는 고대 밀 품종 중 하나로, 에머(Emmer),스펠트(Spelt), 엔코르나(Einkorn) 등이 포함됩니다.이 곡물들은 현대 밀보다단백질과 식이섬유 함량이 높고,항산화 물질이 풍부하여 건강에 이롭습니다.🥗 파로의 영양 성분 (100g 기준)영양소 함량열량340 kcal단백질13g탄.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음
